Приправа Lau Thai (50 грамм)
Lau Thai – это знаменитое горячее блюдо восточной кухни, которое готовят не только дома, но и подают в элитных заведениях. Lau Thai, что в переводе означает «Горячий горшок», представляет собой особый бульон, в котором варятся овощи, мясо или морепродукты (в зависимости от предпочтений обедающего. Ресторанные повара имеют свой особый рецепт неповторимого бульона. А вот, чтобы сделать его вкус потрясающим в домашних условиях, стоит применить пряную приправу Aji Quick Lau Thai.
Состав
Добавление приправы Lau Thai в бульон, дарит поистине незабываемый вкус блюду, который оставляет кисло-сладкое послевкусие. В сочетании с выбранными ингредиентами, блюдо приобретает насыщенный привкус креветок, сопровождаемый просто восхитительно притягивающим ароматом. В состав входит:
- Соль;
- Сахар;
- Чили;
- Тамаринд;
- Йогурт;
- Вкус креветок, идентичный к натуральному;
- Перец;
- Подсластитель вкуса;
- Соевый соус.
А вот рецепт приготовления самой приправы создан по специальной технологии, запретной ко всеобщему доступу.
При добавлени в бульон, обычно дополнительных вкусовых ингредиентов не требуется. Однако, все зависит от предпочтений едока.
Способ приготовления
Приправа Aji Quick Lau Thai добавляется в еду, непосредственно в самом конце приготовления супа. После добавки в бульон, следует подождать до закипания, периодически помешивая. Прокипятить несколько минут и готово. Прекрасный аромат и неповторимый вкус поразит всех, кто попробует ваше блюдо. Сочетание ингредиентов дает возможность употреблять приправу в пищу всем членам семьи.
Полная рецептура изготовления порошковой смеси держится в строгом секрете для получения безупречного вкуса и исключения поддельных приправ Lau Thai. В зависимости от емкости, в которой готовится Lau Thai определяется и необходимое количество приправы, которое берется из расчета 1 пакетик (50 грам) на 1.5 литра воды.
Хранить следует в сухом и прохладном месте, для возможности дальнейшего использования.
Попробовав однажды тайскую приправу Aji Quick Lau Thai, вы и все члены вашей семьи будут настолько поражены вкусом, что захочется добавлять ее во все готовящиеся в доме блюда.