Сушеное манго из Вьетнама (100 грамм)

Вьетнамское сушеное манго Xoai Say Deo – полезный продукт, который станет хорошей альтернативой традиционным сладостям. Ароматные кусочки – настоящий тропический восторг, и вы сможете насладиться сочным, сладким вкусом настоящего манго в любое время. Богатое витамином А, комплексом витаминов группы В, пищевыми волокнами и антиоксидантами, фрукт станет полезным дополнением к вашему питанию.

Производство и использование в кулинарии

Сушеное манго очень популярно во вьетнамской и тайской кухне, его добавляют в каши, десерты, пирожные, пудинги, варенье и желе.

Для производства продукта используют сочные свежие фрукты, которые предварительно очищают от кожуры, тонко нарезают и высушивают в гигиенической среде без добавления сахара. Продукт лучше всего хранить в прохладном, сухом месте.

Состав и полезные свойства

Вкусные кусочки Xoai Say Deo обладают различными полезными свойствами:

Вьетнамское сушеное манго с низким содержанием насыщенных жиров содержит витамины А и С, калий и клетчатку. Витамин А поддерживает здоровье кожи и защищает от бактерий и вирусов. Продукт также является источником витаминов группы В, которые преобразуют пищу в энергию, снимают стресс и улучшают выработку эритроцитов.

Фрукт содержит пищевые волокна и клетчатку, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови, улучшают усвоение питательных веществ и могут снизить уровень «плохого» холестерина.

Обогащенное антиоксидантами, манго содержит вещества, которые защищают от окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами. Пищевая ценность и полезные свойства для здоровья позволяют включить его в программы здорового питания. Оно также высоко ценится как источник энергии благодаря высокой концентрации углеводов. Калорийность сухофруктов – 315 ккал/100 грамм, поэтому употреблять их лучше в ограниченном количестве.

Также обязательно попробуйте чипсы Mit Say из джекфрута!

Купить сушеное манго Xoai Say Deo из Вьетнама Вы можете в нашем московском интернет-магазине VietExpert.ru