Me Trang Arabica в зернах из Вьетнама (500 гр)

Кофе Me Trang арабика из Вьетнама - это крупные зерна правильной формы, для выработки которых используются плоды кофейного дерева. Сравнивая этот сорт с другими, он характеризуется более мягким вкусом без явной горечи.

Лучший напиток из Азии

Для выращивания плантаций с хорошим урожаем зерен арабики главными условиями являются обильная влажность и комфортная среднегодовая температура. Кофейные деревья прекрасно переносят разницу дневных и ночных температур, неприхотливы в обслуживании. Кустарники имеют сильнорослую ветвистую систему, ствол вырастает до 3 метров высотой. Короткий корень выпускает множество отростков, основная часть которых сосредотачивается в верхнем почвенном слое.

Красивые листья с ровными аккуратными формами могут вырастать до 30 см. длиной. При цветении дерево выпускает множество соцветий, опыление которых осуществляется за счет ветра. Ягоды темно-красного цвета и длиной до 1,5 см. появляются на деревьях возрастом не менее 2-ух лет. Именно из тщательно подобранных плодов вырабатывают зерна арабики овальной формы, одна сторона которых имеет глубокую бороздку. Вьетнамская компания Me Trang использует медленную обжарку, в зернах сохраняется большое количество кофеина.

Особенности вкуса

Кофе арабика из Вьетнама – уникальный по своим качествам, аромату и вкусу, напиток. Многие гурманы характеризуют его самой лучшей продукцией, т. к. в зернах сбалансированы все лучшие качества (терпкость, мягкость, горчинка). В арабике превышено количество эфирных масел, сахара и липидов. Этот сорт имеет множество тонких ароматов и вкусов. В кружке образует ароматный, с приятной горчинкой, напиток. Me Trang прекрасно сочетается со сливками и молоком (сгущенным, классическим). Но и не менее вкусен он без добавления сахара, лимона или молочной продукции.

Характеристики